¡Viva México con sus nachos! – La Ola Caribe

Adictiva. Así es considerada la gastronomía mexicana por su explosión de sabores y colores.Son recetas sencillas y muy deliciosas, ideales para compartir en casa como entradas y como plato fuerte por la variedad de ingredientes que se le puede colocar encima, dependiendo del gusto y del presupuesto.Los nachos originales son tortillas fritas con queso derretido y jalapeños, nada más.Según los conocedores de esta receta, los nachos surgieron en 1943, en plena segunda guerra mundial.

Resulta que unas esposas de soldados americanos cruzaron la frontera desde Texas y llegaron al restaurante Victory Club para comer algo fuera del horario.